CASTROVILLARI – Giornata conclusiva quella odierna per la prima edizione dell’ “Estate di San Martino, mostra mercato dell’enogastronomia del Pollino”. Una tre giorni dedicata che ha visto all’interno del Castello Aragonese, mostre, presentazioni di libri, convegnistica e show cooking (momenti di cucina a vista come ieri sera con Enzo Barbieri da Altomonte ). Ma anche approfondimenti per le scuole e convegni, come Tavola rotonda svoltasi nel Castello Aragonese sul tema “Lo Sviluppo dell’agroalimentare: dall’olio extravergine al vino novello, quali strategie?”, coordinata dal giornalista- sommelier Tommaso Caporale a cui hanno preso parte il Sindaco, Domenico Lo Polito, l’Assessore alle Politiche Turistiche ed Agricole del Comune, Francesca Dorato, il Presidente del Parco Nazionale del Pollino, Domenico Pappaterra, Fortunato Amarelli per l’omonima famosa fabbrica di liquirizia, il giornalista Luigi Salsini , neo presidente di Fare Calabria ( per far conoscere ed interfacciare le nostre eccellenze nel mondo), Angelo Rosa , presidente del Consorzio Fichi di Cosenza ed il consigliere regionale Mauro D’Acri. Un momento in cui si è rafforzata l’idea che “la crescita dei Territori passa pure attraverso un adeguato sostegno alle produzioni tipiche che, se ben correlate, possono divenire, con un apposito lavoro di rete, un ottimo propulsore per lo sviluppo autoctono della nostra regione nell’ambito irriformabile di agricola e nel ruolo congeniale di penisola turistica mediterranea”. Oggi la giornata conclusiva con diversi appuntamenti. Dalle 9.00 “Il Vinogiro del Pollino”. Raduno auto storiche e partenza per un tour guidato tra le cantine del Parco da Saracena ,Castrovillari fino a Frascineto. Alle 14 pizzaioli locali a lavoro per il “Premio pizza San Martino”mentre alle 17 la degustazione finale del concorso e assegnazione del Premio “ Miglior vino novello del Meridione 2016” con la partecipazione di Pierluigi Aceti, Pres. Mov. Turismo del vino Calabria, Klaus Algieri, Presidente Camera di Commercio di Cosenza, Franco Laratta, Subcommissario Ismea e Mario Oliverio Presidente Regione Calabria. La manifestazione si concluderà questa sera con il concerto di Povia alle 21. L’iniziativa, “come i confronti tra idee, buone provocazioni e spunti offerti e suscitati”, hanno ribadito anche in questo evento di metà novembre l’importanza, per i nostri territori di un lavoro comune su questo patrimonio per lo sviluppo di tutti, “un impegno che l’Amministrazione comunale- come viene affermato dal Vice Sindaco Assessore alle Politiche Turistiche ed Agricole di Castrovillari Francesca Dorato- sta portando avanti in sinergia con più soggetti, consapevole della portata e valenza di questa ricetta, fortemente connessa alle vocazioni agroalimentare che insistono, si coltivano e fanno della nostra Terra un approccio in totale sintonia con la crescita che si desidera. Le giovani generazioni come gli studenti incontrati,poi, fanno intravedere tutto questo che è il fattore preziosissimo per richiamare e ricondurre ciascuno al vero rapporto con la realtà che ci circonda: con l’esistente che attende solo di essere suscitato ed accompagnato per offrire lo sviluppo congeniale a ciò che naturalmente possediamo da sempre.”