Un tonno da “Record” in tutti i sensi e non solo per il suo peso. Al  mercato del pesce di Tsukiji, sulla baia di Tokyo e il piu’ grande al mondo, un tonno rosso del peso di 222 kg e’ stato battuto in mattinata al prezzo record di 155,4 milioni di yen (circa 1,3 milioni di euro). Ad aggiudicarsi la tradizionale gara e’ la Kiyomura, una nota catena di ristoranti di sushi che lo scorso anno, nella stessa occasione, ha staccato un assegno di 56,49 milioni di yen (un terzo di quello versato oggi) per vincere e aggiudicarsi un tonno rosso di primissima qualita’. Il ‘pezzo’ da record appena venduto e’ stato pescato al largo della ciitta’ di Oma, nella prefettura di Aomori, e’ sara’ venduto come sushi al ristorante principale di Kiyomura proprio allo Tsukiji, seguendo i prezzi abituali compresi tra i 128 e i 398 yen per porzione (1,1-3,4 euro). Il tonno rosso e’ una specie tra le piu’ a rischio a causa dello sfruttamento eccessivo, con il Giappone che in media consuma annualmente i tre quarti circa di tutto il pescato mondiale di questa ricercatissima qualita’.