50 Top Pizza, Da Filomena tra le 50 migliori pizze al taglio in Italia

filomena palm

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C’è anche la pizzeria castrovillarese  Da Filomena nella guida di 50 Top pizza, la più influente e la più ambita dai pizzaioli. Ieri è stata comunicata la prestigiosa graduatoria delle 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia, da taglio e asporto. Quattro le calabresi presenti tra cui quella di Filomena Palmieri. Acri, Corigliano, Castrovillari e Catanzaro presenti tra le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia, da taglio e asporto. 50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie al mondo, la più influente e desiderata dai pizzaioli che ha incoronato Pizzarium di Gabriele Bonci per il terzo anno consecutivo la Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi Roscioli al comando della storica insegna familiare nel centro storico, terzo posto per Lievito Pizza, Pane del giovane Francesco Arnesano. Tutte pizzerie laziali. Per la Calabria nono posto per “Oliva Pizzamore”, ad Acri; dodicesimo Campana Pizza In Teglia, Corigliano Calabro; al ventisettesimo Pizzeria Da Filomena di Castrovillari ed al quarantunesimo Kalavrì, Catanzaro.
Una guida frutto del lavoro degli ispettori di 50 Top Pizza che hanno esaminato attentamente e anonimamente un alto numero di pizzerie, dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia. Il tutto ponendo una particolare attenzione su aspetti quali: qualità delle materie prime, ambiente, pulizia e cura dei dettagli.