L’Immacolata è “Timpi i cantini”. Nel centro storico rivive la tradizione

cantine

cantine

 

CASTROVILLARI – Fine settimana dell’Immacolata all’insegna della tradizione nel centro storico castrovillarese. Nella “civita” è “Timpi i Cantini” – dal titolo in vernacolo – con la manifestazione in programma dal 6 all’8 dicembre a cura dell’associazione culturale “Aldo Schettini”, con il patrocinio del Comune di Castrovillari. Nei vicoletti dell’ex Vescovado all’interno del rione Civita rivive la tradizione delle cantine di un tempo, luogo di ritrovo dove era possibile degustare vini e pietanze povere, tratto distintivo della dieta mediterranea ormai famosa in tutto il mondo. La tre giorni sarà caratterizzata anche da tornei di carte napoletane (come si giocava un volta nelle cantine), mercatini di prodotti artigianali natalizi e, nel giorno dell’Immacolata dove per consuetudine e storia si assaggia il “novello”, da un concorso per individuare il miglior vitigno del territorio. «La valorizzazione dei prodotti tipici – spiega il presidente del sodalizio, Carmine Martino – ripropone il vero oro di questa Terra, espressione di una sapiente ed antica tradizione e cultura rurale che è, ancora oggi, il motore dello sviluppo locale insieme alla ineludibile sostenibilità e qualità ambientale dei comprensori ed alle tante risorse naturali che, con il patrimonio storico – architettonico, fanno un tutt’uno dell’offerta turistica made in Calabria».