E’ Michele Ruperto il miglior sommelier della Calabria 2022. Sommelier Ais dal 2008, il 38enne, originario di Amantea, è il titolare dell’enoteca specializzata on-line “Calabria Gourmet” e parteciperà alla finalissima del 12 novembre, a Sorrento, che incoronerà il migliore sommelier d’Italia nell’ambito del Premio TrentoDoc, in concomitanza dell’assise del Consiglio Nazionale dell’AIS. Il trofeo è stato assegnato a Ruperto a Campora San Giovanni, al termine del concorso Miglior Sommelier Calabria 2022 dell’Associazione Italiana Sommelier, che si è svolto sabato alla presenza di un numeroso pubblico qualificato di professionisti, protagonisti e appassionati del mondo del vino, accorsi da tutta la regione. Ruperto, che ha ricevuto il premio dal suo predecessore, Francesco Gardi, «si è imposto in finale – si legge in una nota- su Giampaolo Palumbo, sommelier e Degustatore Ufficiale, classificatosi al secondo posto a pari merito dopo le fasi eliminatorie e i play-off che hanno impegnato quest’anno cinque concorrenti provenienti da tutta la Calabria».

«È anche un sogno che si realizza», ha affermato il vincitore, che ha dedicato il proprio successo all’Ais e alla Calabria cui è rimasto fortemente legato anche dopo esperienze di lavoro in Italia e all’estero. Va detto che le prove si sono svolte in due fasi: do-po l’esame scritto i concorrenti hanno sostenuto quello pratico pubblico col servizio al ristorante. La prova pratica è consistita nella simulazione di un servizio al tavolo a due commensali, esponenti dell’associazione Donne del Vino, Mariolina Baccellieri, produttrice di vini e protagonista del risveglio enologico della Locride e l’avvocato Silvia Gulisano, sommelier e Degustatrice Ufficiale Ais. La manifestazione si è conclusa con la proclamazione del vincitore da parte del presidente di giuria, Antonio Riontino, già Miglior Sommelier di Puglia 2017, che ha diretto i lavori, di Danila Lento, titolare dell’omonima cantina di Lamezia Terme, Camillo Privitera della Giunta Nazionale Ais, Fusco, France-sco Gardi, e Gianfranco Manfredi, giornalista e vice-presidente AIS Calabria.