CASTROVILLARI – Nei giorni scorsi si è tenuto nella sede del Parco Nazionale del Pollino di  Palazzo Gallo, un Convegno dal titolo ”Selvaggina Cacciata e Sicurezza Alimentare”.  L’iniziativa è stata organizzata dal Servizio Veterinario Area B dall’ASP Cosenza ed ha avuto come relatori Maria Franca Accattato Dirigente Veterinario area B Castrovillari, Sandro Stancati Dirigente Veterinario area B Cosenza e Lorella Barca Responsabile Provinciale IZSM Portici . Maria Franca Accattato ha parlato di malattie trasmissibili all’uomo e ai nostri animali con riferimento all’Avi-Fauna ( Tubercolosi, Brucellosi, West Nile Desease , Pseudopeste, Influenza Aviare ecc.) con particolare riferimento al monitoraggio fatto nel corso dell’ anno 2018  e sottolineando  l’importanza della collaborazione tra  Servizi Veterinari ed altre  figure interessate (Parco, Carabinieri-Forestali, selettori, cacciatori ecc). Sandro Stancati ha illustrato le disposizioni legislative relative al consumo e commercializzazione di carne di selvaggina con particolare riferimento al Pacchetto Igiene, mentre l’intervento di Lorella Barca ha riguardato la Peste Suina Africana con particolare attenzione al rischio di reintroduzione della malattia in Italia. Durante l’incontro è intervenuto  per  l ‘Ente Parco Nazionale del Pollino Francesco Rotondaro, che ha portato i saluti del Presidente e del Direttore dell’Ente. Erano presenti i Carabinieri  Forestale con il Comandante di Stazione di Castrovillari M.llo Luigi Melfi , i  Servizi Veterinari dell’ ASP Cosenza, le ATC della Provincia di Cosenza, le Aziende Faunistico-Venatorie del territorio, numerosi  cacciatori e i selettori (Regione Calabria, Regione Basilicata). Ha concluso l’incontro il Direttore del Dipartimento di Prevenzione Carmela Cortese, che, molto soddisfatta del lavoro svolto, ha   sottolineato l’importanza della Sicurezza Alimentare e della collaborazione tra le diverse figure interessate al suo conseguimento. Al termine del Convegno, con notevole affluenza e soddisfazione dei partecipanti, è stato consegnato materiale divulgativo e attestato di partecipazione per tutti coloro che hanno partecipato.