MORMANNO – Da anni è ormai divenuta manifestazione identitaria consolidata, che non si è fermata neppure davanti al terremoto del 2012. Perciavutti (l’arte di spillare le botti per assaggiare il vino nuovo) è partita ieri nella cittadina del Pollino ed avrà il suo momento clou nelle giornata di oggi e di domani. Organizzata dall’associazione culturale “Comunalia”, insieme all’amministrazione comunale ed al Parco nazionale del Pollino si propone come evento eno-gastronomico unico per originalità e tipicità che rievoca l’antico rito della spillatura delle botti. Oggi pomeriggio a partire dalle ore 19.00 nei quattro quartieri del centro storico prenderanno vita i “vuttari” (luoghi dove si conserva il vino) che accolgono visitatori e turisti con una proposta gastronomica ricca di tutte le prelibatezze culinarie del patrimonio gastronomico locale. Alle ore 23.30 la festa continua in Piazza umberto I con il concerto di Mimmo Cavallaro. Quest’anno tra le novità si registra la prima edizione del concorso fotografico aperto a fotografi professionisti e non denominato “perciavutti in uno scatto”. Inoltre sarà allestita una mostra mercato dei prodotti tipici polino doc e eccellenze di Calabria.
Perciavutti. Mormanno fa festa con il vino nuovo
