COSENZA – Il nuovo consorzio di tutela della Dop Terre di Cosenza pronto a raccontare la storia del territorio nella 50ª edizione del Vinitaly, il salone internazionale di Veronafiere dedicato ai vini ed ai distillati. La lunga tradizione vitivinicola del cosentino, caratterizzata da vitigni autoctoni che crescono su terreni di natura variegata e favoriti da microclimi diversi, sarà protagonista dall’8 al 13 aprile a Verona. Una collettiva di produttori che verrà presentata, con tutte le iniziative annesse, lunedì 4 aprile alle ore 11.00 presso la sala Petraglia della Camera di Commercio di Cosenza nel corso di una conferenza stampa, moderata dalla giornalista Elvira Madrigrano, alla quale saranno presenti il presidente della Camera di Commercio di Cosenza, Klaus Algieri, il presidente del Consorzio Terre di Cosenza Dop, Demetrio Stancati. Nato ufficialmente nel dicembre del 2014 attraverso la partecipazione di numerose aziende vitivinicole della provincia. La sua costituzione segna una tappa importante nel percorso di valorizzazione delle produzioni vitivinicole del territorio iniziate da un gruppo di viticoltori cosentini attraverso il recupero di tradizioni che le Terre di Cosenza vantano da secoli. «Sosteniamo con fattiva partecipazione quanto sarà proposto a Vinitaly dal Consorzio Terre di Cosenza, perché questo appuntamento rappresenta un momento importante di promozione delle eccellenti qualità vitivinicole della nostra provincia» ha dichiarato Klaus Algieri, presidente dell’Ente camerale di Cosenza. «Una vetrina internazionale di grande rilievo – ha aggiunto Algieri – in cui sarà presentata sia il variegato e ricco territorio della provincia di Cosenza sia, e soprattutto, la qualità dei suoi prodotti vitivinicoli. Un evento molto importante, che deve stimolare le aziende del settore a promuovere congiuntamente il proprio territorio e a fare sistema in ambito produttivo quanto in quello della promozione dei prodotti, prerogativa indispensabile per il definitivo decollo del settore vitivinicolo provinciale». A margine della conferenza stampa, il Consorzio Terre di Cosenza Dop offrirà la degustazione di alcuni vini che parteciperanno al Vinitaly.